دستور پخت سریع و آسان شنیسل سویا

1- ابتدا آب را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید 
2- پس از جوش آمدن تکه های سویا را در قابلمه بریزید.
3- وقتی تکه های سویا نرم شدند، آن ها را آبکش کنید و به آرامی آب را از آن ها خارج کنید.
4- در یک کاسه ، آرد نخودچی را بریزید.
5- آب و نمک را به آن اضافه کنید هم بزنید. (در صورت نیاز آب یا آرد بیشتری اضافه کنید)
6- در ظرفی دیگر مواد لازم برای پودر سوخاری را با هم مخلوط کنید.
7- به خوبی هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
8- تکه های سویا ی نرم شده را یکی پس از دیگری ابتدا در مخلوط آرد نخودچی و آب و نمک که آماده کردیم بغلتانید.
9- سپس در پودر سوخاری بریزید تا تمام سطح آن آغشته به پودر سوخاری شود.
10- وقتی همه ی شنیسل سویا پوشانده شدند، می‌توانید آن‌ها را در یک تابه بزرگ با مقدار کافی روغن داغ قرار دهید.
11- پس از طلایی شدن و ترد شدن آنها را برگردانید.
12- آن را از طرف دیگر به مدت 3-4 دقیقه در تابه سرخ کنید.
13- می توانید با سیب زمینی و جعفری و برنج سرو کنید و لذت ببرید.